テーマ:ニンニク

玉ネギ、ニンニク 現況

玉ネギ、ニンニク 問題なく育っているし、栽培期間が長いので、毎日見ていても変化がない ついつい写真を撮るのを忘れてしまう 玉ネギ 今回は黄色(OL黄)1種類だけ 前回赤色は食べきれなかった(毎日は・・) ニンニク(ジャンボ) 順調です 前回も苦労なくできたので問題ないと思います ニンニク(千葉産と青森産) 青森の気候…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク、玉ネギ 越冬終了

ニンニクは 市販の青森県産3株 先輩から頂いた収穫もの3株 ジャンボニンニク3株 合計3種類植えました 10月に植えて4ヶ月経ちますが成長はまだまだ 普通種で左側が頂きもの 右側が市販のもの 普通種よりは大きく育っているけれど、まだまだこれから 玉ネギは前回1200本植えて収穫後に保存用の加工が大変だったので…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク 失敗なし!

ニンニクが順調です 普通種(青森産購入と前回栽培)は草丈20cm それと、前回に続きジャンボニンニクを 播種したのは10月19日 3週間して芽が出そろいました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク 今日の雨を喜ぶ

ニンニク 2日前に芽が出始めたが、昨日今日の雨が降り続き目視でも9割が芽を出ている事が確認できる 播種のタイミングが良かったのでしょう 前回も感じたけど、ニンニクはたくましい!
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク 芽が出た

ちょうど1週間で芽が出始めました ほとんどはまだ土の中で指で確認しないとわからない状態ですが一部地表に顔をのぞかせました 前回もそうだったが、芽が上手にマルチの穴を抜けられず迷っている芽があるので要チェック!!
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク 播種

前回ほどほど収穫できたニンニク 今年も栽培です 種は2種類 農協で買った青森県産を3株 先輩からいただいたもの3株 合わせて種40個 堆肥1袋と肥料一握りを混ぜて耕し、前回同様 黒マルチを張って 今回は、”いかに肥大させるか”をテーマに5月に収穫を目指す
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニク 収穫

昼から雨がやんだのでニンニクの収穫をしました 手で抜こうとしたけれど、けっこう力がいる 「雨の日に収穫しようとすると茎だけ抜けることがある」という事が書いてあったので、 1本ずつスコップで掘り起こしました ジャンボニンニクから始めました  でかっ!! カタログ通り握り拳大 ジャンボニンニク 普通種 結…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニクと玉ネギ 近況

ジャンボニンニクは全ての株で”ニンニクの芽”を採取しました 福地六片の方は未だ”ニンニクの芽”が出ず 遅れているみたい 福地六片のうち、何株か黄色く枯れてきたようなので、土の中の球根をチェックしてみたが5cmというところ 収穫は一ヶ月先?→後に植えるものが待っているので困った(落花生と激辛トウガラシの予定) 玉ネギは順調…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニクの芽

ジャンボニンニクの芽を収穫しました 芽が出たのは半分で、残りは来週あたり収穫できるのではないかと思います 収穫した芽 5本 花の部分をつまんで横に引くと芽の根元で簡単に折れました 写真の全てを炒めて、塩味で食べました 美味しかった 来週も楽しみ?!
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今日の・・

毎日見ていると変化が少ないので、記録に残しづらい。 毎日写真撮っているけど変化が少ないのでつい忘れる しばらくして、だいぶ変わっていることに気づくこともあるので、 大して変化ないけど 今日のみんな ニンニク-ジャンボニンニクに”ニンニクの芽”が伸びてきた。福地6片は出てない そろそろ刈り取って、美味しくいただきます! …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ニンニクの芽

ニンニクの芽 摘み取るタイミングがわかった 芽は摘み取るという記事は多いが、との時点でということが書いていない。 炒めて食べるとはあるが、どうしてそのとき摘み取ったのかという根拠がわからなかった 記事1:芽が出てすぐは葉によくないからダメ 記事2:芽が葉と同じ長さになったら摘み取る というのを見つけた! 今は、まだ早い→…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more